随着年龄的增长、老人的听力视力都会慢慢下降、变弱。不仅与自身机能有关、更与日常的饮食习惯有很大关系。惠州敬老院的工作人员建议想要预防老人耳聋眼花、不妨在日常饮食上下功夫吧!

老人耳聪明目食疗方：

木耳瘦肉汤： 取瘦猪肉100克，黑木耳30克，生姜3片，加入水要适量，用文火炖煮半个小时。可以补肾纳气，且有降低血黏度的作用。保健和改善听力可以经常服用。

紫菜萝卜汤:：取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2汤勺。首先要放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加入水适量，用火炖煮10分钟左右，出汤前放入紫菜，可以加入适量的盐、鸡精。紫菜萝卜汤富含维生素，长期食用，可有效改善听力。

肉苁蓉煲猪肾： 取猪肾1对，肉苁蓉30克，枸杞子15克。首先将猪肾切开，挖去白 色筋膜，清洗干净，切薄片;再将肉苁蓉、枸杞子洗干净。然后将猪肾与肉苁蓉、枸杞子放入砂锅内，加入清水500毫升，用大火煮沸后，再用小火煮30分钟即可。食用前加入盐少许调味。肉苁蓉有“沙漠人参”之称，甘温入肾经，具有补肾阳、益精血的功效;枸杞子能养肝血、补肾精;猪肾可补益肾气、益精填髓。可用于耳鸣耳聋伴腰膝酸软、夜尿频多的中老年人。